Jerzy Józef Zawistowski - architekt.
​Członek O. Warszawskiego SARP. ​​​​​​Członek Mazowieckiej Okręgowej Izby Architektów RP.
Absolwent Wydziału Architektury Politechniki Warszawskiej (1954). Status architekta twórcy (1981).

Autor m.in.:
- Powiatowy Dom Kultury, ul. Żółkiewskiego 2, Kutno (1972) - współautorzy: Józef Zbigniew Polak, Wiesław Węgrzynowski - Nagroda III stopnia Ministra BiPMB 1973 (zespołowa).

Konkursy m.in.:
- SARP nr 195 - na przebudowę otoczenia Wawelu w Krakowie (1953) - autorzy: Hanna Adamczewska-Wejchert, Kazimierz Wejchert; zespół projektujący: Witold Benedek, Jerzy Czyż, Jan Dzierżko, Zdzisław Łuszczyński, A ndrzej Skopiński; konsultacja komunikacji: Bohun Zwoliński; współpraca: Andrzej Bielobradek, Jerzy Kowalik, Jan Kosowski, Janusz Polak, Ryszard Tomicki, Bogdan Wyporek, Jerzy Zawistowski, Zbigniew Chwalibóg - wyróżnienie II stopnia równorzędne;
- na projekt budowy pomnika Obrońców Wybrzeża w Gdańsku (1955) - współautorzy: Alina Szapocznikow, Jerzy Chudzik, J. Czyż, J. Dzierżko, Andrzej Skopiński - I nagroda;
- SARP nr 212 - na kompleksowe opracowanie serii sekcji typowych dla budownictwa bezdźwigowego (1955) - współautorzy: H. Adamczewska, K. Wejchert, A. Bielobradek, J. Binuta, J. Drużyński, K. Mikucka, Tadeusz Stefański - III nagroda równorzędna;
- na projekt koncepcyjny dzielnicy mieszkaniowej "Bródno" w Warszawie (1961) - współautorzy: Ryszard Tomicki, Stanisław Zaleski, Barbara Tucholska - wyróżnienie II stopnia równorzędne;
- na projekt koncepcyjny zagospodarowania przestrzennego terenów części zachodniej Osi Saskiej w Warszawie (1961) - współautorzy: R. Tomicki, B. Tucholska; współpraca S. Zaleski - wyróżnienie II stopniu równorzędne;
- SARP nr 352 - na projekt oszczędnych budynków mieszkalnych wielorodzinnych (1963) - współautor S. Zaleski - II nagroda równorzędna;
- SARP nr 412 - na projekt koncepcyjnego zagospodarowania przestrzennego centrum usługowego dzielnicy Żoliborz "Kaskada" w Warszawie (1968) - współautorzy: Zdzisław Hryniak, Jacek Jedynak, Jerzy Skrzypczak - I nagroda.

Członek Prezydium ZG SARP (1969-72). Członek GKR SARP (1975-78).
Rzeczoznawca SARP.

Odznaczenia m.in.: Srebrna Odznaka SARP (1972).

Pochowany na Cmentarzu Wojskowym na Powązkach w Warszawie.