Jerzy Pilitowski - architekt, urbanista, taternik, producent teatralny.
Członek SARP O. Kraków.
Absolwent Wydziału Architektury Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie (1952).

Autor m.in.:
- plan regionalno-krajobrazowy Jury Krakowsko-Wieluńskiej (1953) - współautorzy: Zygmunt Novak, Krzysztof Bień, Przemysław Gawor, Zbigniew Łagocki, Jacek Preis, Leszek Filar, Zbigniew Krygowski, Zbigniew Karakiewicz;
- Dom Kultury w Chrzanowie (1957-59) - współautorzy: Zuzanna Perchał, L. Filar, P. Gawor;
- projekt nawierzchni Placu Mariackiego w Krakowie (1962) - współautorzy: L. Filar, Zenon Grajek, P. Gawor;
- dom wczasowy Harnaś w Bukowinie Tatrzańskiej (1962-67) - współautorzy: Barbara Perchał, Z. Perchał-Filar, L. Filar, P. Gawor;
- pawilon na Włosienicy (1969-71);
- osiedle na Pardałówce w Zakopanem;
- Pomnik Żołnierza Polskiego w Katowicach (1978) - współautor Bronisław Chromy.

Konkursy m.in.:
- na projekt schroniska przy Morskim Oku w Tatrach (1953) - współautorzy: Krzysztof Bień, L. Filar, P. Gawor, Jacek Preis, Andrzej Skoczek, Bogumił Zaufał - I nagroda;
- na projekt budowy pomnika Obrońców Wybrzeża w Gdańsku (1954) - współautorzy: B. Chromy, Bogusław Zagajewski, K. Bień, L. Filar, P. Gawor, J. Preis, A. Skoczek, B. Zaufal - zwrot kosztów;
- na projekt schroniska przy Morskim Oku w Tatrach (1955) - współautorzy: K. Bień, L. Filar, P. Gawor, J. Preis, A. Skoczek, B. Zaufal; współpraca: Z. Perchał, Zbigniew Fuiński - I nagroda;
- na Pomnik Wyzwolenia we Wrocławiu (1956) - II nagroda;
- na projekt schroniska w Jamskim Plesie w Tatrach Słowackich (1956) - wyróżnienie;
- na projekt Ośrodka Sportów Zimowych w Zakopanem pod Krokwią (1956) - wybór pracy do dalszego opracowania;
- na opracowanie planu ogólnego m. Pawłowic (1958) - współautorzy: P. Gawor, Janina Knap, L. Filar, Z. Perchał-Filar - II nagroda;
- na plan ogólny nowego miasta (dla 100 tys. mieszkańców) Pawłowice Śląskie, w Rybnickim Okręgu Węglowym (1958) - II nagroda;
- na projekt osiedla mieszkaniowego Mistrzejowice w Krakowie (1964) - wyróżnienie;
- na projekt koncepcyjny szczegółowego planu zagospodarowania przestrzennego śródmieścia wraz z centrum usługowo-handlowym miasta Ostrowca Świętokrzyskiego (1965) - współautorzy: Z. Perchał-Filar, L. Filar, J. Knapówna - II nagroda równorzędna;
- na projekt pomnika Bohaterów Przełamania Wału Pomorskiego (1968) - współautor B. Chromy - II nagroda, wyróżnienie II stopnia równorzędne;
- na projekt zabudowy dzielnicy Czechów w Lublinie (1969) - współautorzy: L. Filar, P. Gawor, Z. Perchał-Filar, Henryk Ciońćka, Jan Wydro, Stanisław Kudziełka - I wyróżnienie;
- SARP nr 527 - na projekt budynku dydaktycznego Akademii Rolniczej w Krakowie (1973) - współautorzy: L. Filar, P. Gawor - wyróżnienie równorzędne;
- na opracowanie koncepcji funkcjonalno-przestrzennej realizacji Pasma Wielickiego - I etap - (1978) - współautorzy: Krystyna Łyczakowska, L. Filar, Jerzy Urbanik, Kazimierz Węglarski; współpraca Joanna Matuszek, Krystyna Sołhaj - wyróżnienie III stopnia równorzędne;
​​- SARP nr 682 - na opracowanie projektu koncepcyjnego Muzeum Śląskiego w Katowicach (1986) - współautorzy: L. Filar, K. Sołhaj-Janczykowska, J. Matuszek - zakup.

Członek Prezydium ZG SARP (1975-78).

Żołnierz Szarych Szeregów, uczestnik Postania Warszawskiego pseudonim "Sylwek", "Zych", "Syfon". Więzień obozów jenieckich Stalagu 344 Lamsdorf, Stalagu IV B Mühlberg, Arbeitskommando Brockwitz. Żołnierz II Korpusu.

Współzałożyciel Piwnicy pod Baranami. Od 1990 w Kanadzie. W Toronto działa Salon Poezji, Muzyki i Teatru im. Jerzego Pilitowskiego.

Odznaczenia m.in.: Złoty Krzyż Zasługi (1976), Złota Odznaka za zasługi dla Ziemi Krakowskiej (1977), Srebrna Odznaka SARP (1971), Złota Odznaka SARP (1978).

Pochowany na Cmentarzu Rakowickim w Krakowie.